GRAN CRUOR SELECCIÓ CARANYENA

PRODUCTOR: CASA GRAN DEL SIURANA S.L.

RAÏM: Carinyena.

ANY: 2015

COLOR: Picota molt fosc a pruna morada amb tonalitats granes i rivet lila; llàgrima molt important i molt persistent.

OLOR: Afruitat i molt lleugerament floral; a fruites del bosc madures amb final lleugerament torrat i a herbes aromàtiques; suau a espècies.

SABOR: Ampli, consistent, molt agradable, persistent i a tanins suaus; afruitat a gerds, mores i nabius amb final lleuger a fruits secs com castanyes i nous; final lleuger a regalèssia, clau, canyella i cacau.

VALORACIÓ: 18 / 20