SUMOLL

PRODUCTOR: CAN RÀFOLS DELS CAUS S.A.

RAÏM: Sumoll.

ANY: 2011

COLOR: Cirera brillant amb tonalitats lleugerament rubí i rivet teula; llàgrima important i persistent.

OLOR: Afruitat a fruites vermelles amb final lleugerament balsàamic i suau a espècies.

SABOR: Ampli, prou consistent, agradable, persistent i suau a tanins dolços; afruitat a cireres i “cassis” i lleuger a mango, llima i regalèssia; molt suau a fruits secs.

VALORACIÓ: 15.5 / 20