PRODUCTOR/PRODUCER: EULOGIO POMARES ZÁRATE E HIJOS S.A.
ANY/YEAR: 2015
RAÏM/GRAPES: Mencía i Caiño.
COLOR: Picota fosc amb tonalitats granates i rivet violeta; llàgrima important i persistent. / Dark pillory with garnet shades and violet trima, important and persistent tear.
OLOR/SMELL: Afruitat a fruites vermelles madures amb final lleugerament torrat./ Fruity to ripped red fruits with ligth toasted end.
SABOR/TASTING: Ampli, força consistent però agradable, consistent i equilibrat. Afruitat a gerds, maduixes i llima amb final a fruits secs, lleugerament mineral i suau a pebre negre i cacau. / Large, quite consistent but pleasant, consistent and balanced. Fruity to raspberries, strawberries and lime with end to nuts, smooth mineral, black pepper and cocoa.
VALORACIÓ/EVALUATION: 16/20