PRODUCTOR/PRODUCER: PAGOS DEL MONCAYO S.L.
VARIETAT/GRAPES: Sirah.
ANY/YEAR: 2011
COLOR: Cirera molt fosc a pruna negre amb tonalitats i rivet morats; llàgrima important i força persistent/Very dark cherry to black plum with purple sligthly and trime; important and so persistent tear.
OLOR/SMELL: Afruitat i lleugerament floral; a fruites negres madures amb final lleugerament balsàmic i a espècies/Fruity and to wild flowers; to matured black fruits with light balm and spiced end.
SABOR/TASTE: Ampli, molt consistent, prou agradable, persistent i lleugerament a tanins dolços; afruitat a nabius i groselles amb un final lleuger a avellanes i suau a figues i cacao/Large, very consistent, quite pleasant, persistent and light to sweet tannins; fruity to cranberries and black currants with light end to hazelnuts, figs and cocoa.
VALORACIÓ/VALUE: 15.5 / 20