EDULIS

Bodegas Altanza SA_Edulis Crianza 2011PRODUCTOR/PRODUCER: BODEGAS ALTANZA S.A.

VARIETATS/GRAPES: Ull de llebre

ANY/YEAR: 2011

COLOR: Cirera molt fosc amb tonalitats granates i rivet lleugerament lila, llàgrima molt important i persistent/Very dark cherry with slightly garnet glossy and lila trim; very important and persistent tear.

OLOR/SMELL: Afruitat i lleugerament floral; a fruites vermelles madures amb final lleugerament torrat i a espècies/Fruity and light to wild flowers; to matured red fruits with a light toasted and spiced end.

SABOR/TASTE: Ampli, prou consistent, persistent i equilibrat; afruitat a gers i groselles amb final lleuger a fruits secs i suau a prèssec, poma verda i cacau/Large, quite consistent, persistent and balanced; fruity to raspberries and red currants with ligth end to nuts, green apple and cocoa.

VALORACIÓ/EVALUATION: 13.5/20