PRODUCTOR/PRODUCER: BODEGAS COVITORO S.C.P.
VARIETAT/GRAPES: Ull de llebre (Tinta de Toro).
ANY/YEAR: 2012
COLOR/COLOUR: Cirera molt fosc a pruna morada amb tonalitats i rivet morats; llàgrima prou important i persistent./Very dark cherry to black prune with purple shades and trime; quite important and persistent tear.
OLOR/SMELL: Afruitat a fruites del bosc madures amb un final torrat i a espècies amb presència de vainilla/Fruity to wild riped fruits with toasted and spiced end with presence of vanilla.
SABOR/TASTE: Ampli, molt consistent, prou agradable, persistent i suau a tanins dolços; afruitat a groselles i mirtils amb un final a fruits nous i avellanes, i suau a albercoc, regalèssia i clau/Large, very consistent, quite pleasant, persistent and light to sweet tanins; fruity to currants and cranberries with end to nuts and hazelnuts, smooth to apricot, licorice and clove.
VALORACIÓ/VALORATION: 15 / 20