PRODUCTOR/PRODUCER: CAVAS DEL CASTILLO DE PERELADA S.A.
VARIETATS/GRAPES: Cabernet Sauvignon, Syrah, Samsó, Monastrell, Garnatxa i Merlot
ANY/YEAR: 2011
COLOR: Cirera fosc amb tonalitats granates i rivet lleugerament teula, llàgrima mitja i no gaire persistent/Dark cherry with slightly garnet glossy and tile trim; no much important and persistent tear.
OLOR/SMELL: Afruitat i lleugerament floral; a fruites vermelles madures amb final lleugerament torrat i a espècies/Fruity and light to wild flowers; to matured red fruits with a light toasted and spiced end.
SABOR/TASTE: Ampli, prou consistent, agradable, persistent i equilibrat; afruitat a gers i groselles amb final lleuger a avellanes i suau a prèssec, mango i cacau/Large, quite consistent, pleasant, persistent and balanced; fruity to raspberries and red currants with ligth end to hazelnuts, mango and cocoa.
VALORACIÓ/EVALUATION: 14.5/20