els 5 sentits del vi – los 5 sentidos del vino
PRODUCTOR: MASIA VALLFORMOSA S.A. D.O.: PENEDES VARIETAT: Ull de llebre i Cabernet Sauvignon. ANY: 1998 COLOR: Rubì amb matissos teula. OLOR: Afruitat i floral, a fruites dolces i amb fons a mel. SABOR: Ampli i persistent, a fruites dolces amb un suau fons a fusta i espécies encara que una mica aspre. VALORACIÓ: 12 / […]
MorePRODUCTOR: ANTONIO MASCARÓ S.A. D.O.: PENEDES VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 1994 COLOR: Burdeos brillant amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral, a fruites vermelles amb fons a mel, fusta i espécies. SABOR: Ampli, agradable i consistent, a fruites dolces amb fons a fusta, mel i pebre negra. VALORACIÓ: 14.5 / 20
MorePRODUCTOR: FINCA MAS SUAU S.L. D.O.: PENEDES VARIETAT: Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. ANY: 2006 COLOR: Rubì amb tonalitats morades. OLOR: Afruitat i floral; a fruites negres madures amb un final no masa consistent i un fons balsámic i a espécies. SABOR: Lleuger i una mica tánic; afruitat a mores i amb un final molt […]
MorePRODUCTOR: MARTì SERDÁ S.A. D.O.: PENEDÈS VARIETAT: Merlot i Cabernet Sauvignon ANY: 2001 COLOR: Cirera rubì brillant amb borde lleument morat. OLOR: Afruitat i floral, a fruites del bosc dolces amb fons a canyella, cacau i torrat. SABOR: Ampli, complert, consistent i molt agradable, afruitat a fruites dolces amb fons a herbes aromátiques, canyella, cacau […]
MorePRODUCTOR: JOAN MILì GALLOFRÈ S.L. VARIETAT: Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc ANY: 2003 COLOR: Vermell cirera brillant amb tonalitats i borde teula. OLOR: Afruitat i floral; a fruites vermelles madures amb un final una mica balsámic. SABOR: Ampli, agradable, consistent, persistent i prou equilibrat; afruitat a gers i groselles amb un final molt lleuger […]
MorePRODUCTOR: JOAN MALLOFRÈ S.L. VARIETAT: Merlot i Cabernet Sauvignon. ANY: 2006 COLOR: Burdeos brillant amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral, a fruites dolces i herbes aromátiques amb fons a mel i espécies. SABOR: Fresc, agradable, consistent, persistent i equilibrat; afruitat a fruites vermelles amb un final molt lleuger a vainilla i torrat. VALORACIÓ: 11.5 […]
MorePRODUCTOR: JOAN MALLOFRÈ S.L. VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 2004 COLOR: Picota fosc amb tonalitats burdeos i borde teula. OLOR: Afruitat i floral; a fruites vermelles madures amb fons a mel i espécies. SABOR: Agradable, consistent, persistent i equilibrat; afruitat a fruites vermelles amb un final a vainilla i clau. VALORACIÓ: 12.5 / 20
MorePRODUCTOR: CAVAS LAVERNOYA S.A. VARIETAT: Merlot. ANY: 2002 COLOR: Picota fosc a prune negre amb borde teula fosc. OLOR: Afruitat a fruites negres madures amb un final torrat i una mica balsámic. SABOR: Ampli, molt consistent encara que agradable, persisten i lleugerament a tanins dolços; afruitat a mores i mirtils amb un final molt lleuger […]
MorePRODUCTOR: CAVAS LAVERNOYA S.A. D.O.: PENEDES VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 2000 COLOR: Vermell rubì amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral; a fruites vermelles amb un final balsámic, a mel i vainilla. SABOR: Ampli, persistent, agradable i equilibrat; afruitat a ciresres i maduixes amb un final a mel i torrat. VALORACIÓ: 13 / 20
MorePRODUCTOR: CAVES LAVERNOYA S.A. D.O.: PENEDES VARIETAT: Carinyena i Ull de llebre. ANY: 2003 COLOR: Picota amb tonalitats morades. OLOR: Afruitat a fruites vermelles ácides i un fons a fusta. SABOR: Suau, no gaire consistent, afruitat a groselles amb un final aspre i ácid. VALORACIÓ: 9 / 20
MorePRODUCTOR: JOAN SARDÁ S.A. VARIETAT: Ull de llebre. ANY: 2002 COLOR: Cirera burdeos amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral, a aranyons amb fons a fusta i espécies. SABOR: Ampli, agradable i equilibrat, afruitat a fruites vermelles dolces amb fons a fusta i mel. VALORACIÓ: 12 / 20
MorePRODUCTOR: JOAN SARDÀ S.A. VARIETAT: Merlot ANY: 2002 COLOR: Cirera fosc brillant amb matissos morats. OLOR: Afruitat a fruites vermelles dolces, molt agradable amb matissos de mel i cacau. SABOR: Ampli i consistent, persistent, afruitat a mores i prunes amb fons a cacau i canyella. VALORACIÓ: 13 / 20
MorePRODUCTOR: JOAN SARDÁ S.A. VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 2004 COLOR: Burdeos brillant amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral, a fruites vermelles madures amb fons a mel i espécies. SABOR: Agradable, consistent, persistent i prou equilibrat; afruitat a gers i groselles amb un final una mica torrat i molt lleuger a nou moscada i vainilla. […]
MorePRODUCTOR: CATASÙS & CASANOVAS S.A. VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 2003 COLOR: Picota fosc, brillant amb borde morat. OLOR: Afruitat i floral; a fruites vermelles amb fons a mel i espécies. SABOR: Lleuger, agradable, persistent i equilibrat; afruitat a cireres i gers amb un fons a mel i cacau. VALORACIÓ: 14 / 20
MorePRODUCTOR: COOP AGRICOLA L’ARBOÇ SCCL VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 2000 COLOR: Cirera brillant amb borde teula. OLOR: Afruitat i floral, a fruites negres dolces amb fons a fusta i café. SABOR: Ampli i agradable, equilibrat i persistent, afruitat a nabius amb fons a espécies i cacau. VALORACIÓ: 14 / 20
MorePRODUCTOR: RENÈ BARBIER S.A. VARIETAT: Cabernet Sauvignon. ANY: 1996 COLOR: Picota brillant amb borde morat. OLOR: Afruitat i floral a fruites vermelles dolces amb un fons a fusta i espécies. SABOR: Ampli i suau, afruitat amb un fons lleuger a mel, canyella i espécies. VALORACIÓ: 12 / 20
More